野菜作りの奮闘記2ヶ月目：ブロッコリー、きぬさや、そしてトマト

ブロッコリーの栽培

野菜作りは本当に奥が深いですね。ブロッコリーは、苗の状態から30日で収穫期を迎えます。これまでに3回の収穫を経て、もう花が咲かなくなったので抜いてしまいました。1株からはそんなに多くは取れませんが、その分、料理に使うときの新鮮さが際立ちます。

きぬさやは、2株植えて毎週5さやほど収穫しています。こちらも同じく、もう花が咲かなくなりそうで、量的には期待できそうにありませんが、初心者の私にはちょうど良い収穫量かもしれません。支柱を2本立てて２株を相互に絡むように誘導してます。ほぼ何もしてないので手軽です。

そして、トマトですが、かなり実がなっています。まだ赤くないものが多く、「これってオレンジ系の種類だったかな？」と少し戸惑っていますが、もう少し様子を見ようと思います。トマトの育て方には、定期的な水やりと、日光がしっかり当たることが重要です。虫除けの薬を使うかどうかは、もう少し検討が必要ですね。

ピーマンに関しては、いくつか花は咲いたものの実がなりませんでした。原因はブロッコリーが日陰を作っていたからかもしれません。これからは、日光がより当たるように位置を調整して、どう変わるか見守りたいと思います。

最後に、ニンジンとジャガイモですが、これらはまだ収穫には至っていません。ニンジンは葉っぱが大きくなってきており、収穫まであと2か月ほど。ジャガイモは順調に成長しており、こちらもあと1ヵ月ほどで収穫できそうです。

スーパーの在庫処分で手に入れたセレベスも植えてみました。すくすく成長中です。上部が枯れたら収穫のサインなので、11月ごろまで育成を続けます。

今日の家庭菜園はここまでです。液体肥料を与え、環境整備も行いました。毎日の小さな手入れが、健康な野菜へとつながっています。今後も成長の様子を見守りながら、美味しい収穫を楽しみにしています。